Monikäyttöinen santokuveitsi yhdeltä Japanin tunnetuimmalta valmistajalta. Parhaat kokit ympäri maailmaa luottavat keittiössään japanilaisiin laatuveitsiin. Veitsentekoperinne Japanissa onkin peräisin jo samuraiden ajalta. Japanilaisissa veitsissä käytetty teräs on maailman kovinta. Ne kestävät kovaa käyttöä ja ovat oikein käytettynä erittäin pitkäikäisiä. Teroituskulma japanilaisissa veitsissä on loiva, maksimissaan 15 astetta tehden terästä partaveitsen terävän. Satake Sword Smith -santokuveitsi on helppohoitoinen, sillä sen kahva ei ime bakteereita itseensä. Veitsi on tarkoitettu monikäyttöiseksi keittiön työjuhdaksi, joka pitää teränsä pitkään. Satake on yksi Japanin tunnetuimpia veitsibrändejä. Se on ollut Japanin johtavia veitsivalmistajia jo vuodesta 1940 alkaen. Japanilaiset veitset on valmistettu erittäin kovasta ja ohuesta teräksestä. Terä ei kestä hakkaamista esimerkiksi jäiseen tai luiseen lihaan tai vääntämistä. Suosittelemme veitselle pikaista käsinpesua ja huuhtelua käytön jälkeen. TiedotTerän pituus: 17 cmKokonaispituus: 29 cmKovuusluokka: 58-59 HRCTerän materiaali: ruostumaton AICHI -teräs
